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超市大米你會(huì )挑嗎?這4種大米不能要
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| 時(shí)間：
2022-06-13
來(lái)源：黑龍江明水添豐米業(yè)
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第一種不要購買(mǎi)的大米，就是不符合咱們國家執行標準號的大米。在購買(mǎi)大米的時(shí)候不要只是挑選適合自己口味的,在購買(mǎi)大米的時(shí)候，咱們可千萬(wàn)不要只看大米的品牌，一定要看一下這個(gè)大米上面的這個(gè)標簽。這上面會(huì )有大米的產(chǎn)地以及等級和保質(zhì)期。最重要的是看一下是否有國家的執行標準號。目前大米的這個(gè)執行的國家標準號是GB/T1354。只要有這個(gè)標準號，不管你看到的大米是什么牌子，價(jià)格有多便宜都是好的大米。
第二點(diǎn)咱們可以看一下這個(gè)大米的顏色,像是新鮮的好的大米，這個(gè)米白它的點(diǎn)就會(huì )多一點(diǎn)。然后整個(gè)都看上去顆粒是非常透亮和凈白的，很少會(huì )出現黃米粒。而像是一些放的時(shí)間較久的大米，整體的顏色都會(huì )偏黃，而且非常的細碎，透明度也不夠。像是這樣的特征，非常容易出現在散米上。大家買(mǎi)的時(shí)候一定要注意哦。
第三買(mǎi)的時(shí)候，咱們可以摸一下這個(gè)大米。新鮮的大米它的含水量是要高一點(diǎn)的，用手摸上去手感特別好。非常的光滑和圓潤。而這個(gè)陳米它的這個(gè)含水量是比較低的，放在手里面摸一摸，手感很粗糙，用手揉搓一下，會(huì )有粉末狀的物質(zhì)出來(lái)哦。
第四個(gè)不要買(mǎi)的大米就是不要買(mǎi)帶有霉味的大米，我們在買(mǎi)大米的時(shí)候，尤其是散裝的，我們可以聞一下它的氣味。如果是新鮮的好的大米，它是會(huì )有一些淡淡的米香味兒的。而如果是放了很久的陳米，那么它就會(huì )有一點(diǎn)點(diǎn)的霉味，而且有可能會(huì )有刺鼻的味道。這是因為這個(gè)商家為了掩蓋掉他的這個(gè)霉味而添加了一些香料進(jìn)去。所以說(shuō)只要聞著(zhù)有一些異味，還有一些刺激性的味道，都千萬(wàn)不要買(mǎi)哦。
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