大米是我們日常生活中最常見(jiàn)的生活食用品了，尤其是到了炎熱的夏天。除了多喝一點(diǎn)綠豆湯之外，在家里隔三差五熬一次大米湯喝也是不錯的解渴飲品。很多朋友去超市里買(mǎi)大米的時(shí)候，都會(huì )選擇袋裝大米。袋裝的大米往往比散裝的大米要優(yōu)質(zhì)一些，而且香味更濃。所以很多聰明人都會(huì )買(mǎi)袋裝的大米。
買(mǎi)袋裝大米自然會(huì )比散裝大米要好一些啦，我們去超市里買(mǎi)大米的時(shí)候會(huì )發(fā)現。超市里面的袋裝大米真的是琳瑯滿(mǎn)目，有的包裝袋特別吸引人因為它的價(jià)格便宜，所以很多不懂得挑選大米的朋友，直接選擇了外包裝袋比較吸引人的大米，那么我們在挑選袋裝大米的時(shí)候應該如何選擇呢？什么樣的大米才是優(yōu)質(zhì)大米呢？好了，話(huà)不多說(shuō)？接下來(lái)就和大家分享干貨啦。
第一看：日期和合格證
之所以越來(lái)越多的人喜歡袋裝大米的原因就是，袋裝大米上面往往印有生產(chǎn)日期而且里面還有合格證。像超市里的散裝大米我們一般都看不到它的生產(chǎn)日期，就別提能找到它的合格證啦。而且有些不良商販還會(huì )往散裝大米里添加一些陳米，這也是為什么散裝大米沒(méi)有袋裝大米清香的原因了。
第二看：地理標識
其實(shí)每個(gè)地方都有特定的大米，好吃的大米都有特定的認證標識。那么它的外包裝袋上，一定會(huì )有國家認證的地理性標志。我們平常買(mǎi)的袋裝大米不管是圓粒大米還是五常大米，這些外包裝袋上都有一個(gè)國家保護性地理標志。所以大家在挑大米的時(shí)候，可以看看這一個(gè)地理標識哦。
第三看：執行標準號
我們在買(mǎi)大米的時(shí)候可以看一下包裝袋上的執行標準號，GB /1354就是大米的強制性標準啦，也就是大米的最低的一個(gè)標準。一般優(yōu)質(zhì)的大米都是一級標準哦。
GB/T19266就是我們所說(shuō)的五常大米啦，所以大家想要買(mǎi)到真正五常大米的話(huà)，一定要記得看這個(gè)執行標準號。好啦，以上就是關(guān)于挑選大米的三個(gè)小技巧啦。到了炎熱的夏季，我們買(mǎi)回來(lái)的大米很容易就容易生蟲(chóng)。這個(gè)時(shí)候我們應該如何儲存大米呢？
——保存大米的小技巧——
1.我們可以往大米里面放入一頭大蒜，大蒜有殺菌消毒的作用。往里面放入一頭大蒜，就不用擔心大米容易生蟲(chóng)了。
2.取50克的茶葉將其放在一個(gè)紗布中，然后將其封口。直接將這個(gè)茶葉放在大米里就可以啦。茶葉可以吸收大米里的潮濕氣體，同樣也是杜絕大米生蟲(chóng)的一個(gè)好方法哦。
3.沒(méi)有茶葉的朋友，可以往紗布里面放入一小把的花椒�；ń防锩娴奶厥鈿馕赌軌蛞种泼紫x(chóng)的生長(cháng)，這樣也能防止大米生蟲(chóng)。
